Forum

Wess122 ® Homepage ® Poland ® :: Forum :: Forum Kulinarne :: Potrawy Mi?sne
 
<< Poprzedni temat | Kolejny temat >>
Karkówka w miodzie !!!!
Moderatorzy: wess122
Autor Odpowiedzi
wess122
nie lis 26 2006, 03:02

Zarejestrowany #1
Dołączył: sob lut 25 2006, 02:07
Miejscowość: Zielona Góra
postĂłw: 49

Karkówka w miodzie !!!! Od Ynkli. Oszala?em daj? Wam mój tajny przepis !!!!

Szale?stwo przepisów dotkn??o tak?e mnie !!! Czyli Waszego kuchcika Ynkla. Zobaczcie co proponuje Wasz kuchcik który przez swoje gotowanie rozbi? ju? kilka ma??e?stw.
==========================
Karkówka w miodzie !!!!! Ynkla ....
Sk?adniki:
1 - Karkówka ( oczywi?cie z ko?ci?, oko?o 2-2.5 kilko )
1 - Kostka roso?owa Knorr'a
1 - P?aska ?y?eczka soli
1 - P?aska ?y?eczka pieprzu
1 - ?y?ka sto?owa Majeranku
1 - P?aska ?y?ka sto?owa s?odkiej papryki
2 - Ma?e cebule
2 - ?y?ki sto?owe miodu
0.5 szklanki oleju
=========================
Do dzie?a !!!!!!!!!!!
Karkówk? p?uczemy pod bie??c? wod?. Wierzch nacinamy no?em w szachownic? na oko?o 0.5 cm.
Cebulki kroimy w talarki grubo?ci oko?o 1 cm i tyle ile mamy talarków tyle razy przek?uwamy karkówk? do pó? grubo?ci nast?pnie w otwory wk?adamy nasze cebulki.
Dok?adnie nacieramy mi?so pieprzem, sola, majerankiem, papryk? i odstawiamy do lodówki na noc.
Nast?pnego dnia do brytfanki wlewamy olej wrzucamy mi?sko.
Pieczemy karkóweczk? w temp. oko?o 230-240 stopni przez oko?o 2,5-3 godz.
Kostk? roso?ow? Knorr'a rozpuszczamy w pó? szklanki gor?cej wody i podlewamy podczas pieczenia karkówk?. Miód rozpuszczamy w 1/4 szklanki gor?cej wody i odstawiamy.
Podczas pieczenia nie mo?emy dopu?ci? do odparowania roso?ku spod naszej karkówki bo si? zacznie przypala? od strony ko?ci.
Co jaki? czas podlewamy mi?sko odrobin? wody i odwracamy na drug? stron?.
Na 20 min. przed ko?cem pieczenia oblewamy mi?so rozpuszczonym miodem i zwi?kszamy troszk? temp. pieczenia.
Chodzi o to ?eby na naszej karkówce zrobi?a si? delikatna skorupka z miodu.
Podczas pieczenia mo?na te? przykry? na jaki? czas karkówk? foli? aluminiow?. Mo?na te? u?y? 2 kostek roso?owych Knorr'a.
Zmniejszaj?c ilo?? soli. Mo?na te? wogóle nie u?ywa? kostek roso?owych ale wtedy trzeba by by?o przyprawi? mi?so jak?? przypraw? lecz mi?so b?dzie mia?o wtedy nienaturalny posmak "kie?basy z grilla" Wi?kszo?? przypraw "Knoro-podobnych" to sam cukier i sól tak?e kostki Knorra'a s? akurat w sam raz.
------------
TO ?ADNA REKLAMA !!!! Bo to im akurat wysz?o.
------------

Karkówk? podajemy na pó?misku ob?o?onym zielon? sa?at? i udekorowanym warzywami gotowanymi na parze oraz kawa?kami mandarynek.

++++++++++++
Ciekawostka
Co jaki? czas jestem poproszony i upieczenie karkówki u mojego kolegi. Podczas pieczenia kole? kr?ci si? ca?y czas przy piekarniku i macza kawa?ek chlebka w t?uszczu po?ykaj? go oczywi?cie. Przez ca?y czas pieczenia karkówki zjada BOCHENEK chleba. Hahahahahahaha
++++++++++++

Pami?tajcie Wasz kuchcik YNKLA dba o Wasze brzuszki i ?yczy Wam SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!

Kuchcik YNKLA zaprasza te? do oddawania g?osów !!!!!!!!
Z kalorycznymi wyrazami szacunku ..:: YNKLA ::..

Przepis ten wygra? konkurs Knorr'a I miejsce !!!!!!

http://poprostugotuj.onet.pl/konkurs_pokaz.php?id=2132

A tak wogóle to w pierwszej setce by?o ?adnych klka moich przepisów podawanych znajomym przez telefon z g?owy. Ka?dy ze znajomych dosta? talerz.

http://www.knorr.pl/konkurs.php

[ Edytowany wto wrz 18 2007, 09:52 ]
PowrĂłt do gĂłry


Strona WWW
wess122
pon mar 03 2008, 11:47

Zarejestrowany #1
Dołączył: sob lut 25 2006, 02:07
Miejscowość: Zielona Góra
postĂłw: 49
Przepisy KULINARNE przeniesione na naw? stron? z samymi smako?ykami ... upichcimy cos dzisiaj ?

PowrĂłt do gĂłry


Strona WWW
Diana
piÄ… sty 30 2009, 09:25
Gość
Pszepisy czy nie to i tak wszystko dobre a tak wogle macie fajowe gry omg zaras bende jad?a paczcie co BLEEE !!!! [link] /2085/240070474_1f892b267a.jpg Jak kto? to jad by si? normalnie otru? wi?c kto lubi takie jedzenie jest potraw? ale tak? [link]

[ Edytowany piÄ… sty 30 2009, 11:17 ]
PowrĂłt do gĂłry


 

PrzejdĹş do:     PowrĂłt do gĂłry

Kanały informacyjne: RSS 0.92 Kanały informacyjne: RSS 2.0 Kanały informacyjne: RDF
Powered by e107 Forum System


 
e107
Free Google PageRank Display Code - Webspider.pl - Sprzedam, Kupie,  strone www Bloga
Czas generowania: 0.2502 sek., 0.0388 z tego dla zapytań. Zapytań do bazy danych: 36.