Do dużego garnka wlać wodę 1/4 litra [ 2 szklanki ] dodać masło i zagotować. Zestawić z ognia dodać przesianą mąkę z sola i cukrem. Ucierać na gładką lżniącą masę która powinna odchodzić od boków garnka. Do lekko przestudzonej masy dodawać kolejno jajka i ucierać. Ciasto wyciskać lub nakładać na natłuszczoną blachę i piec około 20-25 min. w mocno nagrzanym piekarniku [ chyba nie muszę przypominać że nie otwieramy piekarnika podczas pieczenia ciasta
~~Filety z kurczaka zawijane w szynce:p~~ 4 filety z kurczaka,4łyżki oliwy z oliwek przypr. ~~ rozmaryn,sól,ostra papryka ~8cienkich plastrów wędzonej szynki ząbek czosnku, 1cebula, 3 selery, 3 marchewki,2małe cukinie,1łyżka koncentratu pomidorowego, 1/2szklanki wytrawnegobiałego wina, łyżeczka startej skórki cytryny:p~~ 1. Mięso opłukać zimną wodą i osuszyć. Filety podsmażyć na rozgrzanej oliwie na złotobrązowo. Zdjąć z patelni, opruszyć rozmarynem, solą i papryką, każdy filet zawinać w 2 plastry szynki. 2. Czosnek i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchew,seler cukinie oczyscić umyć i pokroić w słupki. Koncentrat pomidorowy wymieszać z białym winem. 3. Zeszklić cebule na oliwie dodac czosnek i warzywa i podsmazyć. Wlać koncentrat rozprowadzony w winie i dodać sól oraz paprykę do smaku. 4. Mięso ułożyć na warzywach i dusić przez 15 min. pod przykr. na małym ogniu . Wyjąć filety, a do warzyw dodać skórkę z cytryny. Smacznego
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Kilka blach wysmarować masłem.Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski i wymieszać.
Zrobić w mące wgłębienie. Cukier, miód, rum i melasę włożyć do garnka i rozpużcić na niewielkim ogniu, ciągle mieszając. Rozpuszczoną masę wlać do mąki. Dodać ubite jajko i wyrobić na gładkie ciasto. Podsypać mąką, ponownie wyrobić, a następnie rozwałkować na grubożć 3mm. Odpowiednią foremką wyciąć tyle ludzików, ile to możliwe. Resztki ciasta zagnieżć, rozwałkować i wyciąć następne ludziki.
Piec20 minut. Pozostawić na kilka minut na blasze do ostygnięcia, a następnie przełożyć na ażurową podstawkę. Ludziki można polukrować
Można zrobić kolorowe cuda Milej zabawy i smacznego
SMACZNEGO 
~~ 40ml ABSOLUT PEARS, 80ml soku żurawinowego, 40ml soku gruszkowego 
